Typische italienische Produkte
Käse |
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Parmigiano Reggiano
Von Generation zu Generation entwickelten sich die Futtermittelherstellung, die Rinderzucht und die Verarbeitung von Milch zu Käse stetig weiter, doch die Methode zur Herstellung von Parmigiano-Reggiano ist noch immer dieselbe wie damals. |
| € 11,00 |
Weitere Einzelheiten |
Kekse |
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Cantucci
Die besondere beschaffenheit von diesen "Bissen" macht sie für jede gelegenheit in familie perfekt oder mit den freunden. |
| € 7,00 |
Weitere Einzelheiten |
Teigwaren ohne Gluten |
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Fusilli
Unsere teigwaren werden in handarbeit “bronzegezogen” hergestellt und langsam getrocknet (bis zu 17 stunden) ohne zusatz von dickungsmitteln und konservierungsmitteln.
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| € 3,50 |
Weitere Einzelheiten |
Mandeln |
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Mandelnstangen
Exquisite Köstlichkeit nach alter sizilianischer Tradition; der Torrone ist mit mandeln aus sizilien, honig und Zucker gemacht. |
| € 2,20 |
Weitere Einzelheiten |
Stark rubinroter Wein |
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Nero d’Avola La Torre
Die weinherstellung unter reinheitsbedingungen macht diesen Wein prestigevoll: kräftig und lebhaft, stark, harmonisch, warm, für veredelung in wertvollem holz geeignet.
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| € 8,00 |
Weitere Einzelheiten |
Dressings |
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Balsammajonäse
Handwerklich produzierte Majonäse mit Zusatz von gealtertem Modenaer Balsamessig. Für Fleisch vom Grill, gekochten Fisch und belegte Schnitte besonders geeignet. |
| € 4,90 |
Weitere Einzelheiten |
Grießnudeln aus Hartweizen |
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Paccheri (Grosse Makkaroni)
Diese Nudelnsorte war einmal als „Nudeln für arme Leute“ bezeichnet, weil wenige Paccheri genug waren, um den Teller zu füllen. Die Paccheri werden normalerweise mit einer körperreichen Soße gewürzt. Sie sind ausgezeichnet, weil ihre raue Oberfläche das Dressing hält und die Nudeln perfekt schmackhaft macht. |
| € 3,00 |
Weitere Einzelheiten |
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